用料材料 咖喱土豆蘑菇豆腐粉絲做法1. 先把土豆洗淨去皮，切滾刀塊備用。鍋裏放油，下土豆和咖喱粉，炒香，移至砂鍋，加適量水燒開，轉小火，把土豆燉爛。再放豆腐、蘑菇和粉絲，燒一陣，最後用鹽調味，放一點香菜就可以吃啦！講究些的，還可加點椰漿1
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