基本釋義
"悶燒"在中文中有兩種常見的解釋，一種是形容詞，一種是動詞。
1. 形容詞：“悶燒”用作形容詞時，是形容人忍耐不住內心的怨氣或悲痛，憋在心裏不吐出來，就像火在心裏悶燒一樣。例如，"他一直以來對這件事都在心裏悶燒。"
近義詞：鬱鬱寡歡，鬱鬱不樂
反義詞：心情舒暢，坦蕩蕩
同義詞：悶悶不樂，悶在心裏
2. 動詞：“悶燒”用作動詞時，指的是烹飪手法，用小火慢慢地燉煮食物，不加水或少加水，將食物原汁原味地燒煮出來。
近義詞：慢燉，燒煮
反義詞：爆炒，燒烤
同義詞：燉煮，燜煮
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