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排叉儿的意思

基本释义

[ pái chàr ] 排叉儿怎么读

排叉儿 páichàr 一种长方形的薄面片食品

多为两层

,中间有三道口子,面片的一端从口子里掏出,用油炸熟。也作“排岔儿”或“排杈儿”。

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