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擇菜的意思

基本釋義

[ zhái cài ] 擇菜怎麼讀

"擇菜"的意思是選取菜葉、菜根，去掉壞的或不好的部分，留下好的部分準備烹調。同義詞有剔選、挑選。近義詞有整理菜葉、清洗菜葉。並無明確的反義詞。

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