棗雲糕的意思 - 漢語詞典

百科釋義

黍子（五穀之一）去皮叫黃米，黃米面蒸熟是黃糕，黃糕卷棗切片油炸就成了棗雲糕。棗雲糕狀如雲朵，外焦裏嫩，粘不粘手，香不膩口。中文名：棗雲糕分類：淶源小吃主要食材：黃米面，棗，白糖，蓧麥面口味：甜特點：棗雲糕狀如雲朵，外焦裏嫩，粘不粘手，

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