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檸檬酸的意思

基本釋義

[ níng méng suān ] 檸檬酸怎麼讀

一種無色的晶體或白色粉末狀三無酸HOOCCH 2 CCOOHCH 2 COOH,無臭,味酸,具可燃性;廣泛存在於植物(如檸檬果)中,可從檸檬和酸橙汁中提取,或由糖發酵制得,用作食品、充碳酸氣的酒精飲料和藥物的調味劑。

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