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涼面的意思

基本釋義

[ liáng miàn ] 涼面怎麼讀

"涼面"是一種中國傳統面食,主要特點是面條煮熟後過冷水,使其冷卻,然後拌以各種調料和蔬菜,如黃瓜絲、豆芽、芝麻醬等,口感清爽,適合夏季食用。

近義詞:冷面、涼皮、涼拌面
反義詞:熱面、湯面、炒面
同義詞:冷面、涼拌面

以上詞彙都是根據食物的溫度和制作方式來區分的,沒有絕對的對應詞彙,因為每種面食都有其獨特的風味和制作方法。

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