基本释义
"炒锅"是一种用于炒菜的烹饪工具，它通常是圆形的，并且边缘向外倾斜，以便于翻炒食物。
近义词：煎锅、烹饪锅
同义词：平底锅
反义词：无法找到确切的对反义词，因为“炒锅”是一种具体的实物工具，没有明确的对立概念。
百科释义
炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
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