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琼脂是什么的意思

基本释义

[ qióng zhī ] 琼脂是什么怎么读

也叫琼胶、冻粉、洋菜。植物胶的一种。从红藻类的石花菜、江蓠等提取胶质，经冻结、干燥而成。供食用，也用作食品工业原料。

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