[ duǎn è ]
揭短,说坏话。
牛腱肉、杨桃、马蹄、生姜。调料:料酒、盐。1、牛腱肉洗净、杨桃洗净,马蹄去皮洗净备用;2、锅里烧水把牛肉放到水里焯煮,加入料酒去腥;3、另备一口汤锅,加入牛肉、清水、姜片和马蹄煮40分钟左右;4、最后把杨桃放入锅中,调入盐再煮10分钟即可。
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