粗粮面是什么意思

百科释义

膳食面，又名杂粮面、粗粮面，就是含有膳食纤维的面。是一种以小麦、青稞、燕麦等富含膳食纤维为原料制造的面食，在原料方面有特别的规定。主要原料：小麦粉，配料：燕麦粉、青稞粉、荞麦粉等，调料：水、食用盐、淀粉，主要食用功效：富含膳食纤维，营养丰富，保障消化系统正常运转。

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