漢語詞典

糕點的意思

基本釋義

[ gāo diǎn ] 糕點怎麼讀

"糕點"的意思是用糯米、面粉、豆沙等作為主要原料,經過蒸、煮、烤、炸等不同烹飪方式制成的一種食品。

近義詞:點心,面點,小吃

反義詞:主食,葷菜

同義詞:點心,甜點,面點,西點,甜食,烘焙品。

百科釋義

糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料,配以各種輔料、餡料和調味料,初制成型,再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣,花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。

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