[ yīng cháng ]
官服。借指官职。
翡翠鸳鸯鱼翅是一道菜品,主要制作材料有酱油 15克,味精 5克,淀粉 30克,鲜汤 100克,菠 100克,葱 10克,熟鸡油 30克,姜 10克,精盐 15克,绍酒 30克。
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