基本釋義
"肉質"一詞在不同的上下文中，可能有不同的解釋。在生物學上，"肉質"常常用來形容植物的某一部分（比如葉或莖）肥厚、多汁的特質，就像多肉植物那樣。在烹飪和食品科學中，"肉質"則常常指的是食材（特別是肉類）的質地和口感，包括其嫩度、汁度等。
對應的詞彙如下：
近義詞：鮮嫩，多汁
反義詞：粗糙，幹燥
同義詞：質地，口感
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