基本释义
"肉质"一词在不同的上下文中，可能有不同的解释。在生物学上，"肉质"常常用来形容植物的某一部分（比如叶或茎）肥厚、多汁的特质，就像多肉植物那样。在烹饪和食品科学中，"肉质"则常常指的是食材（特别是肉类）的质地和口感，包括其嫩度、汁度等。
对应的词汇如下：
近义词：鲜嫩，多汁
反义词：粗糙，干燥
同义词：质地，口感
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