[ sū dá bǐng gān ]
"苏打饼干"是一种利用碱性化合物-苏打（碳酸氢钠）起到膨化作用制成的饼干。它的特点是口感酥脆，质地松软。近义词：苏打饼、碱性饼干、碳酸氢钠饼干。没有找到合适的反义词。同义词：苏打酥饼。
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