[ sū dá bǐng gān ]
"蘇打餅幹"是一種利用堿性化合物-蘇打（碳酸氫鈉）起到膨化作用制成的餅幹。它的特點是口感酥脆，質地松軟。近義詞：蘇打餅、堿性餅幹、碳酸氫鈉餅幹。沒有找到合適的反義詞。同義詞：蘇打酥餅。
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