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〔萵苣〕 一年生或二年生草本植物。分葉 用、莖 用等多種。中國栽培的主要是莖 用萵苣,通稱萵筍,莖肥大,質細嫩,可食。
萵苣 萵筍
〔~苣〕一年生或二年生草本植物,莖和嫩葉都是普通的蔬菜。分葉用和莖用兩種,葉用的亦稱“生菜”;莖用的亦稱“萵筍”
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