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蒸餾的意思

基本釋義

[ zhēng liú ] 蒸餾怎麼讀

"蒸餾"是指通過加熱液體讓其揮發,然後再冷凝使得揮發的氣體迴歸到液體狀態的過程,通常用於提取或分離含有不同沸點的液體成分。

近義詞:提煉、精煉。

反義詞:混合。

同義詞:恒溫蒸餾、分餾。

百科釋義

蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,使低沸點組分蒸發,再冷凝以分離整個組分的單元操作過程,是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段,如萃取、過濾結晶等相比,它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑,從而保證不會引入新的雜質。

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