基本释义
"蒸馏"是指通过加热液体让其挥发，然后再冷凝使得挥发的气体回归到液体状态的过程，通常用于提取或分离含有不同沸点的液体成分。
近义词：提炼、精炼。
反义词：混合。
同义词：恒温蒸馏、分馏。
百科释义
蒸馏是一种热力学的分离工艺，它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同，使低沸点组分蒸发，再冷凝以分离整个组分的单元操作过程，是蒸发和冷凝两种单元操作的联合。与其它的分离手段，如萃取、过滤结晶等相比，它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂，从而保证不会引入新的杂质。
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