[ jiāng guì zhī xìng ]
薑和肉桂，越老味道越辣。比喻人的閱歷越多，處事就越老練。
《宋史·晏敦復傳》:“況吾薑桂之性，到老癒辣。”
曾於桂花樓中張宴，諸味盡為花氣所奪，惟薑醬不就味。～，老而癒辣，以喻忠節之氣，洵不虛也。
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