基本释义
即蜗牛。
百科释义
主料：刀豆500g、虾皮20g配料：油适量、盐适量、鸡精适量耗时：准备时间10分钟内制作时间10分钟内1、准备的刀豆，刀豆的两头去掉，摘成一段一段的2、放入热油锅中，煸炒2、3分钟3、放入适量的水和虾皮，4、适量的盐、5、适量的鸡精，煮开后就可以起锅了。清水放过刀豆，这样就不太会变黄。
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