基本釋義
即蝸牛。
百科釋義
主料：刀豆500g、蝦皮20g配料：油適量、鹽適量、雞精適量耗時：準備時間10分鍾內制作時間10分鍾內1、準備的刀豆，刀豆的兩頭去掉，摘成一段一段的2、放入熱油鍋中，煸炒2、3分鍾3、放入適量的水和蝦皮，4、適量的鹽、5、適量的雞精，煮開後就可以起鍋了。清水放過刀豆，這樣就不太會變黃。
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