[ xiè fěn ]
"蟹粉"一般是指蟹黄，也就是蟹的内脏和卵子。它是菜品烹饪中常用的食材，常常被用来调味，增加菜品的口感和味道。它的颜色呈黄色，口感细腻，味道鲜美，广受食客喜爱。近义词：蟹黄，蟹膏同义词：蟹黄，蟹膏反义词：无
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