汉语词典

调味品的意思

基本释义

[ tiáo wèi pǐn ] 调味品怎么读

"调味品"是指用于调味的食品,比如盐、酱油、糖、醋、胡椒等,可以增加或改变食物的口味,使其更加美味。

同义词:佐料、香料、调料
近义词:调味料、味精、酱料
反义词:无特定反义词。

百科释义

调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

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