脊椎動物的胃,概具上下二門;上門與食道相接,稱為「賁門」;下門通於腸管,稱為「幽門」。也作「噴門」。
賁門是人或動物消化道的一部分,為食道和胃的接口部分,是胃上端的入口。食管中的食物通過賁門進入胃內。解剖結構名。系七衝門之一。即胃上口。上與食道相接,食物由此處奔入胃中,故稱。《難經·四十四難》:“胃為賁門。”《醫宗必讀》:“胃之上口,名曰賁門。”賁門處的腺組織稱為賁門腺,其與比其他兩類胃腺(胃底腺、幽門腺)的構造不同在於賁門腺比較淺,且呈簡單管狀。
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