脊椎动物的胃,概具上下二门;上门与食道相接,称为「贲门」;下门通于肠管,称为「幽门」。也作「喷门」。
贲门是人或动物消化道的一部分,为食道和胃的接口部分,是胃上端的入口。食管中的食物通过贲门进入胃内。解剖结构名。系七冲门之一。即胃上口。上与食道相接,食物由此处奔入胃中,故称。《难经·四十四难》:“胃为贲门。”《医宗必读》:“胃之上口,名曰贲门。”贲门处的腺组织称为贲门腺,其与比其他两类胃腺(胃底腺、幽门腺)的构造不同在于贲门腺比较浅,且呈简单管状。
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