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基本釋義

1.用糧食、水果等含澱粉或糖的物質經過發酵制成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。

2.（Jiǔ）姓。

酒喲字組詞

整酒 薦酒 酌酒 做酒 尬酒 漫酒 酒席 酒徒 酒吧 酒精 沽酒 把酒 濁酒 酒饌

酒喲字謎語

1.喝三口水解酸（打一飲品）

2.從古至今,君臣均愛小酌一口（打一字）

3.油醋混合半清醒（打一漢字）

4.灑家一人開懷飲（打一字）

5.黃昏有陣雨（打一漢字）

6.西湖半醉黃昏雨（打一字）

百科釋義

酒的化學成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質，食用白酒的濃度一般在60度（即60%）以下（少數有60度以上），白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發明了釀酒技術，並不斷改進和完善，現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，並為工業、醫療衛生和科學試驗制取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行，犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹，不清醒從而進行失去理智的行為。