[ jiǔ shèng ]
《三国志.魏志.徐邈传》:'平日醉客,谓酒清者为圣人,浊者为贤人。'后指清酒为'酒圣'。
谓豪饮的人。
杜康(约公元前十世纪),字仲宁,白水县康家卫(今杜康镇)人。生卒无可考。相传他是周朝时酿酒术的发明者。被称作酒祖。
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