酰基,由含氧酸的分子中减去氢氧基后余下的原子团(如硫酰 、乙酰 )。
有机化合物的一类,是脂肪酸的结构式中除羟基时所余下的原子团,通式是R·CO-,也叫“酰基”,旧称“醯”[acyl]无机或有机含氧酸分子中去掉羟基(—OH)后剩余的基团,叫做酰。
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