陈化粮的意思 - 汉语词典

基本释义

[ chén huà liáng ]

"陈化粮"在中国的粮食储存和食品加工行业中，是指经过一定时间储存，经过自然陈化变质的粮食。这类粮食的特点是营养价值和口感可能会有所下降。然而，某些食品加工领域，如制酒、制醋，会使用陈化粮来提高产品的口感和质量。

近义词：老粮、陈年粮食。

反义词：新粮、新鲜粮食。

同义词：陈粮。

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