[ chén huà liáng ]
"陳化糧"在中國的糧食儲存和食品加工行業中,是指經過一定時間儲存,經過自然陳化變質的糧食。這類糧食的特點是營養價值和口感可能會有所下降。然而,某些食品加工領域,如制酒、制醋,會使用陳化糧來提高產品的口感和質量。近義詞:老糧、陳年糧食。反義詞:新糧、新鮮糧食。同義詞:陳糧。
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