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饹馇的意思

基本释义

[ gē zha ] 饹馇怎么读

饹馇又称咯扎、搁着、隔着,是一种河北唐山的面食小吃,由豆面做成,似饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃,是当地百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。

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