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高汤的意思

基本释义

[ gāo tāng ] 高汤怎么读

"高汤"是指经过长时间熬煮肉类(如鸡、鱼、猪、牛等)或骨头所得到的汤料,它具有浓郁的口感和营养成分,常用作烹饪的基础液体。

近义词:肉汤,骨汤
同义词:汤底
反义词:清汤

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