动物名。脊椎动物亚门鲈形目。体呈梭型,侧扁。头尖口大,密生小齿,鳞圆细小。背鳍有前后两个,背部青绿,有波浪状花纹。腹部银白。主依嗅觉找寻食物。为一种重要的经济性鱼类。 △青花鱼
鱼跟肉合在一起的菜。
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