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鹹菜的意思

基本釋義

[ xián cài ] 鹹菜怎麼讀

鹹菜 xiáncài 用鹽醃制的某些菜蔬,有的地區也指某些醬菜

百科釋義

鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味，可長期保存。

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