"黄焖鸡"是一种特色的烹饪方法，主要是以鸡肉为主料，加入生抽、老抽、细砂糖，用大火翻炒，使鸡肉变色，然后加入生姜和大蒜等调料，用小火慢慢焖烧，使其更加入味。同义词：黄烧鸡反义词：无近义词：红烧鸡，糖醋鸡。
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