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彈韌性的同義詞

彈韌性的相似詞

不易斷條 復水性好 烹調性 韌性及彈性 可變形性 切片性 質構 斷條率 內部組織均勻 肉糜制品 質構特性 彈性性能 凝膠性 組織均勻 柔曲性 易定型 咀嚼性 鋪展性 蒸煮損失 耐煮性 纖維分布均勻 流變學特性 凝膠性能 柔韌富有彈性 面團特性 拉伸特性 防氧化變質 微孔狀 鹽溶性蛋白 受熱時間短

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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。

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