基本释义
"灰酒"是一种历史悠久的古老酒名，古人称为"醪糟"。这种酒为浊酒，其度数较低，通常在3 ~ 6度之间，是以黄酒为基酒，在酿造黄酒的过程中，添加大量糯米，同时进行糖化和酒化，使糖分和酒精分别存于酒糟中，酒糟醉人，而酒液清甜。灰酒内含大量酒糟，因此常温下易坏，故饮用前必须将酒热，所以北方人又称其为"热酒"。因其糟如灰，故曰灰酒。
同义词：醪糟、热酒
近义词：甜酒、醇酒
反义词：烈酒、白酒
灰酒的相似词
纳酒 炊久 搅令匀 捣令 涂肿处 酒研 浸经 炒令烟 之劲者 末酒 匕服 皂荚汤 煎令 调末 水一钟 尽为度 诃梨勒 置净器 木香一两 苏枋木 附末 膏成 去滓服 绵滤 鱼眼沸 水二盅 酒五升 桂末 酽醋 不津器
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4. 同义词包括近义词和等义词。
