一種烹飪方法。把食物放在帶有 一定量水的鍋中,扣緊鍋蓋, 用文火慢煮,使物熟湯幹: 燜飯。 黃燜雞塊。
燜燉 燜制 燜煮 蓋上鍋蓋 燉煮 燜燒 煮 燉 關火 再燉 小火慢燉 湯汁濃稠 收汁 火燜 煨煮 起鍋 再煮 至熟 調味 小火燒 慢火 小火煮 入鍋 慢燉 出鍋 熟後 慢煮 砂鍋煲 蒸 中小火
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什麼是相似詞?
相似,指類似的意思,按日常習慣用法,相似詞一般指同義詞,也可能包含反義詞(因為屬於同一類型的詞語)。
1. 近義詞指意思相近,但不完全相同的詞,比如:“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞,比如:“真”和“假”,“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。