基本釋義
澱粉轉化為可發酵性糖時所用的催化劑。
糖化劑的相似詞
糖化發酵劑 高溫大曲 糖化發酵 麩曲 半固態發酵 生香酵母 產酯酵母 液態發酵法 制酒原料 澱粉質原料 中高溫曲 酒母 液態發酵 固態蒸餾 糖化曲 酒曲 糖化酶 泥池老窖 曲藥 大曲發酵 固態發酵 醋酸發酵 酒曲發酵 續渣法 中溫大曲 高溫曲 粗酶制劑 麩曲酒 中溫曲 香醅
糖化劑的英文翻譯
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什麼是相似詞？
相似，指類似的意思，按日常習慣用法，相似詞一般指同義詞，也可能包含反義詞（因為屬於同一類型的詞語）。
1. 近義詞指意思相近，但不完全相同的詞，比如：“開心”和“高興”、“謙虛”和“謙遜”、“滿意”和“欣慰”。
2. 反義詞是指兩個意思相反的詞，比如：“真”和“假”，“美”和“醜”。
3. 等義詞指意思完全相同的詞。
4. 同義詞包括近義詞和等義詞。
