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醒面的同义词

基本释义

[ xǐng miàn ] 醒面怎么读

"醒面"是烹饪术语,指的是将和好的面团放置在适宜的温度下,使其发酵其膨胀的过程。这样做的目的是为了让面团更易于成型,同时使最后烹饪出的面食口感更加松软。

近义词:发酵、膨胀、起面。

反义词:落面。

同义词:发面。

醒面是什么意思 - 汉语词典

醒面的相似词

饧面 揉面 醒发 饧发 和面 面醒 揉透 揉成面团 面团 活面 擀 搓条 成面团 面坯 饧 面粉加水 待面 擀制 烫面 揉制 揉面团 揉匀 面粉和水 揣面 活好面 发酵面团 擀面 把面 先把面 擀开

相关查询

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什么是相似词?
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1. 近义词指意思相近,但不完全相同的词,比如:“开心”和“高兴”、“谦虚”和“谦逊”、“满意”和“欣慰”。
2. 反义词是指两个意思相反的词,比如:“真”和“假”,“美”和“丑”。
3. 等义词指意思完全相同的词。
4. 同义词包括近义词和等义词。

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