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基本释义

[ pēng rèn ]

"烹饪"的意思是指用料理、烹炮的方法做菜、制作食物。

近义词：做菜，煮食，料理，烹调。

反义词：没有特别对应的反义词。

同义词：烹调，煮饭。

近义词

烹调

百科释义

烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。另外日语中有烹饪一义的“料理”一词也常在台湾被使用。