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基本釋義

[ pēng rèn ]

"烹飪"的意思是指用料理、烹炮的方法做菜、制作食物。

近義詞：做菜，煮食，料理，烹調。

反義詞：沒有特別對應的反義詞。

同義詞：烹調，煮飯。

近義詞

烹調

百科釋義

烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的“料理”一詞也常在台灣被使用。