宋代奉命墾畦制鹽的民戶。
畦鹽鹽池中提取的鹽。《史記·貨殖列傳》“ 猗頓 用盬鹽起” 唐 張守節 正義:“ 河東 鹽池是畦鹽。作‘畦’,若種韭一畦。天雨下,池中鹹淡得均,即畎池中水上畔中,深一尺許坑,日暴之五六日則成,鹽若白礬石,大小如雙陸及棊,則唿為畦鹽。”元 吳萊 《方景賢迴聞吳中水澇甚戲效方子清儂言》詩:“屋扉蚌蛤上,畦畎魚龍爭。”
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