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基本释义

[ cū liáng ]

"粗粮"是指粮食中的糙米、玉米、大麦、小麦、荞麦、燕麦、高粱等非精细加工的粮食，一般含有丰富的膳食纤维。

近义词：杂粮

反义词：细粮，精白面粉，精米

同义词：全谷类，硬粮

反义词

细粮

百科释义

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。