[ yān ][ ā ]
用盐等浸渍食品：腌咸菜。
〔腌臜〕〈方言〉肮脏；不干净。臜 （za）。
腌渍 腌臜 腌脏 腌藏 腌菜 腌造 糟腌 腌制 腌苦 腌陈 腌货 腌势 腌腊 腌胙
脏
乾净 清洁
1.明日去电大（打一汉字）
本义：用盐擦抹肉块的办法制作咸肉。引申义：用盐、糖、酱液浸渍蔬菜、肉类的办法制作咸菜、咸肉）
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