汉语词典

酱字的意思

基本释义

1.一种调味品。用发酵后的豆、麦等加盐制成：黄酱字。甜面酱字。

2.像酱的糊状食物：果酱字。芝麻酱字。

3.用酱或酱油腌制（菜蔬）：酱字了点黄瓜。

4.用酱或酱油腌制的（菜蔬）：酱字萝卜。

5.一种烹饪方法。和卤的做法相似，只是最后需把汤汁烧稠，使浓汁附盖在原料上。

酱字字组词

卵酱 酱坊 麻酱 酱紫 辣酱 酱菜 酱园 虾酱 蒟酱 黄酱 酱油 酱色 果酱 肉酱

酱字字谜语

1.只是近黄昏（打一汉字）

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