[ niàng jiǔ ]
"釀酒"是一種制作酒類的過程,指通過發酵等手段將穀物、水果等原料轉化為酒精飲料的過程。近義詞:釀造、制酒、釀制反義詞:無專門反義詞,但如果從制作和攝取兩個動作來看,可以認為“飲酒”是其反義詞。同義詞:造酒、燒酒、釀制酒水
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