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阿醬的意思

基本釋義

1.一種調味品。用發酵後的豆、麥等加鹽制成:黃阿醬。甜面阿醬。

2.像醬的糊狀食物:果阿醬。芝麻阿醬。

3.用醬或醬油醃制(菜蔬):阿醬了點黃瓜。

4.用醬或醬油醃制的(菜蔬):阿醬蘿卜。

5.一種烹飪方法。和鹵的做法相似,只是最後需把湯汁燒稠,使濃汁附蓋在原料上。

阿醬字組詞

卵醬 醬坊 麻醬 醬紫 辣醬 醬菜 醬園 蝦醬 蒟醬 黃醬 醬油 醬色 果醬 肉醬

阿醬字謎語

1.只是近黃昏(打一漢字)

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